San Lorenzo Rosso 6 Botellas
178,90 €
Agotado
Fabricante: Granja San Lorenzo
Caja de vino 6 botellas de vino tinto
La Gattara 2016Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Las uvas fermentan espontáneamente en cemento con levaduras autóctonas y un periodo de maceración de casi cuatro semanas, para después desarrollarse en tonneaux durante unos dos años. Flores rojas y fruta roja madura, mineral con delicados retornos de especias y vegetales. Potente y cálido, fino y suave, tanino denso y suave, largo
Paraíso 2013Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Las uvas fermentan espontáneamente en cemento con levaduras indígenas, con un mes de maceración, y 3 años de crianza en grandes barricas. Violeta marchita y rosa canina, frutas rojas casi confitadas, toques minerales y aromáticos, ruibarbo. Suave y pleno, cálido y refinado, el tanino es cortés el largo final
Solleon 2015Montepulciano
Las uvas fermentan espontáneamente en cemento con levaduras autóctonas, con una maceración de 3 semanas, y una crianza de 3 años en grandes barricas, para terminar con un año en cemento y otro en botella. Pot Pourri de flores rojas y bayas maduras, sotobosque con toques de humus y tierra húmeda, retornos vegetales y minerales, muchas especias oscuras. Suave y generoso, pleno pero inesperadamente ágil, tanino fino y final largo
El San Lorenzo Rosso 2008, Sirah
Fermentado en Tonneaux de segundo y tercer paso, la primera parte de la crianza también tiene lugar aquí durante un año y medio, antes de hibernar durante 10 años en cemento y, finalmente, otro año en botella. Rosa seca, frutos rojos maduros sobre todo cereza, también aparece la ciruela, salino y especiado, retornos de cacao y tabaco, clavo y toques vegetales. Exuberante y peleón, suave pero con buena acidez, tanino aterciopelado y gran persistencia
Viña Burello 2018Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
La fermentación se realiza de forma espontánea en acero inoxidable con maceración sobre los hollejos durante unos 25 días y afinamiento de 24 meses en barricas de 28 hectolitros, reposando finalmente en botella durante unos meses. Rosa y violeta, frutos rojos maduros, notas de tabaco con retornos de tierra mojada y minerales. Cálido y potente, estructurado y fresco, suave con taninos amables, largo
Arturo 2018Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
La fermentación se realiza de forma espontánea en acero inoxidable con maceración sobre los hollejos durante unos 25 días y 20 meses de crianza en Tonneaux de segundo y tercer paso. Finalmente, reposa en botella durante al menos 4 meses. Rosa y violeta, frutos rojos maduros, regaliz y cacao, retornos especiados y minerales. Cálido y potente, estructurado y con una buena base ácida, tanino suave y redondo, persistente
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Apewineboxes es una tienda de vinos online con más de 4000 botellas de vino artesanal, vino natural o vino biodinámico.
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.
Montecarotto, Ancona
En la zona de Verdicchio dei Castelli di Jesi es famosa la familia Cragnoletti. Al frente de la empresa se encuentra Natalino Crognoletti, que ha tomado el relevo de su padre Gino, experto polifacético, agrónomo y enólogo.
Natalino tiene una fuerte personalidad y es tradicionalista, le gusta describir su territorio con sus vinos.
La empresa se fundó en 1995, pero en realidad la familia Crognoletti ha sido viticultora durante generaciones, su abuelo Enrico era tonelero.
Los vinos de San Lorenzo no se pueden estandarizar, son la anti-moda, rústicos y genuinos, tradicionales y limpios, absolutamente ecológicos y con un enfoque natural hecho de mínima intervención, fermentación espontánea, levaduras autóctonas y mínimas adiciones de anhídrido sulfuroso, tal y como nos gusta en Apewineboxes.
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