Sassopra Neboski 2022
14,50 €
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Ciliegiolo, Sangiovese |
| Vendimia | 2022 |
* Los vinos Sassopra no se pueden comprar en Holanda y Dinamarca, por lo que los pedidos de estos países no se procesarán y se reembolsarán dentro de los 7 días hábiles.
Productor: Sassopra
Neboski
sassopra
sangiovese
2022
️ 12%
Vendimia manual luego en bodega donde el 30% de la masa procede a maceración carbónica del racimo entero mientras que el 70% restante macera durante unos días en contacto con los hollejos. Acabado de acero
Flores y frutos rojos, notas vegetales y minerales
Fresco y directo, tenso y sabroso, el tanino es notable y el final es delicado.
Temperatura de servicio 16°-18°
Embutidos
Vino tinto de todos los días
Frascati, Castelli Romani
Marta y Federico son dos niños de Frascati que crecieron entre los viñedos familiares, ¡para ellos producir vino es lo más normal del mundo!
El proyecto Sassopra nació en 2020, 5 hectáreas en la zona sur de Frascati, prácticamente con vistas a Roma y una tierra cultivada desde hace más de 3000 años, gracias al terruño incomparable, único y finalmente redescubierto de los Castelli Romani.
Suelo volcánico, paisaje montañoso, mar a pocos kilómetros: aquí hay todo lo necesario para producir vinos extremadamente elegantes.
En Sassopra se produce vino biodinámico gracias al encuentro de dos chicos con nombres importantes como Carlo Noro y Adriano Zago y su fuerte respeto por el medio ambiente y el territorio.
Lazio es una región que está explotando a nivel mediático y esto también es gracias a productores jóvenes y talentosos como Marta y Federico, ¡¡bien hecho muchachos!!
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