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Sassopra Rojo 2022

14,50 

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* Los vinos Sassopra no pueden comprarse en los Países Bajos y Dinamarca, por lo que los pedidos procedentes de estos países no se tramitarán y se reembolsarán en un plazo de 7 días laborables.

Fabricante: Sassopra

🍾 Sassopra Rojo

🖼️ Frascati, Lazio, Italia

🏡 Sassopra

🍇 Sangiovese

📅 2022

🌡️ 12,5%

🍷 Vino tinto

🛁 Maceración rápida de 4 días con fermentación espontánea, los racimos se dejan enteros en su mayoría.

👃🏻 Larga lista de flores rojas, bayas y mucha mineralidad en nariz, notas de matorral mediterráneo y sotobosque.

👅 Sangiovese del Lacio, ligero y gran compañía, fresco y casi salino, tanino educado y buena persistencia en el final.

👍🏻 Temperatura de servicio 16°-18°.

💕 Amatriciana

😍 Podría ser un compañero adecuado cualquier día del año

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Frascati, Castelli Romani

Marta y Federico son dos jóvenes de Frasacate que crecieron entre los viñedos familiares; ¡para ellos, hacer vino es lo más normal del mundo!

En 2020 nace el proyecto Sassopra, 5 hectáreas en la zona sur de Frascati, prácticamente con vistas a Roma y a un suelo cultivado desde hace más de 3000 años, gracias al incomparable, único y por fin redescubierto terroir de los Castelli Romani.

Suelo volcánico, paisaje de colinas, el mar a pocos kilómetros, aquí tiene todo lo necesario para producir vinos muy elegantes.

En Sassopra se produce vino biodinámico gracias al encuentro de dos jóvenes con nombres tan importantes como Carlo Noro y Adriano Zago y a su gran respeto por el medio ambiente y la tierra.

El Lacio es una región explotando en los medios de comunicación y esto también es gracias a jóvenes y talentosos productores como Marta y Federico, ¡¡¡buenos chicos!!!

 

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