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Sextant Altaber Bourgogne Aligotè 2021

32,60 

Agotado

Fabricante: Altaber - Sextante

🍾 Bourgogne Aligotè

🖼️ Saint Aubin, Borgoña, Francia

🏡 Altaber Sextante

🍇  Aligotè (Dorè)

📅 2021

🌡️ 13%

🥂  Vino blanco

🛁 Le uve vengono provengono da una vigna con viti di 60 anni, fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in botti esauste, qui il vino matura per almeno un anno

👃🏻 Fiori bianchi e note agrumate, minerale con ritorni di erba aromatica

👅 Freschissimo con note agrumate che si ritrovano anche all’assaggio, raffinato ed elegante, sapido e di facile beva

👍🏻 Temperatura de servicio 10°-14°

💕 Ostriche

😍 Vino dalla prima vigna acquistata da Altaber nel 2010

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Saint Aubin, Francia

Sextant es una bodega nueva pero ya de culto, creada por Dominique Derain y Julien Altaber. Julien ha trabajado con Dominique durante muchos años, ahora dirige la bodega, y finalmente ha decidido empezar a centrarse en sus propias etiquetas. La vinificación y el envejecimiento se realizan en las bodegas altamente estructuradas de Derain.

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