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Eslovenia 3 Botellas

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WineBox 3 botellas de vino mixto seleccionadas por el equipo de cata de Apewineboxes

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Es una caja de vino a ciegas, pero para conocer el contenido puede contactar con tastingteam@apewineboxes.com

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Con sólo 20.000 hectáreas de viñedo (tres veces más antes de la filoxera) y ni siquiera un millón de hectolitros de producción anual, Eslovenia puede contar con un número muy elevado de bodegas, unas 30.000, y uno de los mayores consumos per cápita del mundo.

Al igual que en toda Europa, fueron los romanos quienes trajeron la vid a Eslovenia y, con el declive del Imperio Romano, la viticultura eslovena entró en crisis, para recuperarse a partir del siglo XII, cuando los viñedos y las tierras más productivas pasaron a ser propiedad de la Iglesia Católica, la aristocracia y la emergente clase media. Y así fue durante muchos siglos.

Al igual que la vecina Friuli, la producción es principalmente de vinos blancos, y desde la década de 1990 se puede decir que los vinos eslovenos se están estableciendo en un nivel de calidad media muy alto.

 

Desde el canal Feel Slovenia

Nuestro catálogo incluye más de 4.000 botellas individuales, cajas de vino artesanal, vino natural o biodinámico y utensilios para el vino (Zalto, Coravin, Renoir y Repop).
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