Stavek Spigle Bocky Naranja 2019
38,60 €
Agotado
Fabricante: Richard Stavek
🍾 Spigle Bocky Naranja
🖼️ Nemicicky, República Checa
🏡 Richard Stavek
🍇 Riesling Italico, Malvasia, Grühner Veltliner, Neuburger, Riesling Renano, Müller Thurgau, Moscato Moravo.
📅 2019
🌡️ 10.5%
🛁 Las uvas proceden de viñas de 45 años sobre suelo arenoso, maceración semicarbónica de los racimos enteros en tinas de madera abiertas durante unos 15 días, después se prensan las uvas con los pies y el vino madura en barricas de roble usadas durante unos 12 meses, con batonnage ocasional, no se añaden sulfitos en el embotellado
👃🏻 Aromático y ligeramente oxidado, flores blancas y amarillas marchitas, mermelada de cítricos y frutos secos, mineral y especiado
👅 Sabor elegante y salado, fresco y mineral, persistente y aromático.
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-14°
💕 Canelones
😍 Una naranja muy fácil de beber
*Esta botella sólo puede adquirirse gratuitamente en combinación con otras botellas de la la misma selección. En caso contrario, se añadirá lo siguiente los gastos de envío previstos para cada paíshasta llegar al puerto libre.
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Nemicicky, Moravia
Auténtico pionero del vino natural, primero como periodista (trabajó como redactor jefe en la revista Vinarsk Obzor, una de las principales de la República Checa) y después como productor, y así lleva 25 años.
Su empresa cuenta con 15 hectáreas, 5 de las cuales están plantadas de vid, el resto lo ocupa el bosque, del que obtiene las barricas que utiliza, y la cría de animales, incluidas las abejas, la suya es una visión holística.
El resultado son vinos auténticos y puros, francos y genuinos, rústicos pero elegantes, con gran personalidad.
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