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Stella di Campalto 3 Botellas

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Fabricante: Estrella de Campalto

Brunello di Montalcino Riserva 2012Sangiovese

Una obra maestra, permanece en madera durante 43 meses y descansa en botella otros 34. Un año de bajos rendimientos pero este Brunello es generoso en su contenido. Crujiente y vigoroso, cálido en el paladar, todavía dotado de frescura, los taninos son sedosos y el final pleno. La nariz es un derroche de fruta roja, especias y notas vegetales evolucionadas.

Rossi di Montalcino 2014Sangiovese - Dos botellas

La bodega lo define como un vino sencillo, con 19 meses de crianza en barricas de roble y 34 meses más de reposo en botella. Un vino simple y sencillo que en cualquier caso es capaz de sorprender, cálido, envolvente, con taninos que nunca son intrusivos y un final largo.

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Montalcino (Siena)

La Azienda Agricola S. Giuseppe está situada al sur de Montalcino, cerca de la Abadía de Sant'Antimo, y está firmemente arraigada en el
dirigido desde principios de los años 90 por Stella Viola di Campalto, una auténtica pionera del vino natural y del Sangiovese.
La explotación está certificada como ecológica desde 1996 y biodinámica desde 2005.

La finca consta de 15 hectáreas, 6 de las cuales están plantadas de vid, divididas en 6 viñedos: Vigna al Leccio, Vigna Curva, Vigna al Sasso, Vigna Bassa, Vigna all'Ulivo y Vigna al Bosco. Estos viñedos se cosechan a mano y se vinifican individualmente, preservando las diferentes características de cada uno, y luego se mezclan y envejecen en barrica durante unos 2 años para el Rosso y 3 años y 6 meses para el Brunello. Antes de salir al mercado, el vino se afina en la botella durante 9 meses. La producción es de unas 20.000 botellas divididas en 12.000 de Rosso di Montalcino y 8.000 de Brunello.

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