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Sullivan Jumpin' Juice Pinot Noir 2020

28,90 

Agotado

Fabricante: Patrick Sullivan

🍾 Jumpin' Juice Pinot Noir

🖼️ Valle del Yarra, Australia

🏡 Patrick Sullivan

🍇 Pinot Noir 100%

📅 2020

🌡️ 12,8%

🍷 Vino tinto

🛁 Elaborado con uvas procedentes del valle de Goulburn, al norte del valle del Yarra. Las uvas se despalillan totalmente, luego el vino se fermenta con los hollejos durante 2 semanas y se envejece en barricas de 2000 litros. El Pinot Noir se vinifica parcialmente con maceración carbónica.

👃🏻 La nariz se abre con flores de pétalos rojos, luego muchas frutas rojas como arándano, fresa, cereza y frambuesa. Sotobosque, tonos herbáceos y bocanadas salvajes.

Un vino con cuerpo pero cálido, elegante y sabroso, con taninos amables y un agradable y largo final.

👍🏻 Temperatura de servicio 16°-18°.

💕 Wagyu

😍 Es un vino de convivencia, perfecto para una cena con amigos.

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Yarra Valley (Australia)

Patrick SULLIVAN produce de forma sostenible y respetuosa, pero no le gusta ajustarse a las categorías. Produce vino natural pero no le gusta esta definición ni el dogma.

En resumen Patrick sueña con hacer vino a su manera.

La zona de producción esStrezleki en Gippslanduna región rural de Victoria donde Patrick y su esposa Megan producen vinos que reflejan el fantástico terruño de Australia.

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