Armonía de la finca de la alegría 2018
27,40 €
Agotado
Fabricante:Tenuta l'Armonia
🍾 Alegría
🖼️ Montecchio Maggiore, Veneto
🏡 Finca Harmony
🍇 Cabernet Franc
📅 2018
🌡️ 13%
🛁 Procede de viñas de 70/80 años asentadas sobre suelo calcáreo. Se macera en las pieles durante 120 días. En vendimia, 30% de las uvas están sobremaduradas. Madura en barricas de roble y acacia durante 6 meses
👃🏻 Flores de pétalos oscuros y bayas oscuras, especialmente mora. Mineral, picante y con retornos dulces
👅 Rico y con cuerpo, tanino limpio, denso y aterciopelado, elegante y largo
👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.
💕 Gallina de Guinea
😍 Profundo y elegante
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Montecchio Maggiore, Véneto (Italia)
Andrea Pendin es un volcán. Tras licenciarse en Ciencias Gastronómicas en la Universidad de Parma, regresó a su casa, donde en 2010 puso en marcha su proyecto de urbanización que se ramifica en varios campos: viñedos, pero también huerto, huerta, olivar y una fantástica pizzería que aprovecha los productos del campo. Merece la pena visitar Tenuta l'Armonia.
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