Terroir al Limit Priorat Muscat 2014
43,20 €
Fabricante: Terroir al límite
🍾 Priorat Muscat
🖼️ Torroja de Priorat, Cataluña, España
🏡 Terroir al límite
🍇 Mascate 100%
📅 2014
🌡️ 12,5%
🛁 El moscatel fermenta en contacto con los hollejos y después madura en grandes barricas
👃🏻 Fruta madura de pulpa blanca, flores amarillas, té y hierbas
👅 Fresco, aromático y mineral, con un trago ágil y final agradable
👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14°.
💕 Salmón al horno en salsa Teryaki
😍 Una inolvidable versión catalana del moscatel
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Torroja de Priorat, Cataluña
Los paisajes de esta parte de España son impresionantes.
Viñedos robados a la montañavides de arbolito que luchan con el granito, pueblos construidos en piedra. Una zona magnífica con vinos que nunca me habían llamado la atención.
Luego, el encuentro con Dominik y el descubrimiento de una realidad inimaginable: vinos frescos, tensos y minerales como nos gustan. Una idea para un cru, una vinificación y un estilo que recuerda a la Borgoña.
Una visita obligada.
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