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Testalonga #BabyBandito 3 Botellas

81,60 

Agotado

Fabricante: Testalonga

Caja de vino de 3 botellas de vino mixto

Baby Bandit Chin Up 2021Cinsault

Procedente de un viñedo plantado en 1981 a 220 metros de altitud sobre granito descompuesto. Rendimiento 20 hl/ha. Tras el despalillado, las uvas se fermentan durante 10 días en contacto con los hollejos. Envejecido en una barrica de 3.300 litros. Nariz profunda y terrosa, con tonos de cereza y manzana roja. Jugoso y tentador.

Baby Bandit Sigue Golpeando 2021 Chenin Blanc

Procedente de un viñedo plantado en 1972 a 220 metros de altitud sobre granito descompuesto. Este viñedo produce racimos pequeños y concentrados con alta acidez. Rendimiento de 20 hl/ha. Las uvas se fermentan en racimos enteros en barricas de acero de 500 litros, donde posteriormente se envejecen. Nariz de cítricos y melocotón blanco. Fresco, fluido y ágil en boca.

Baby Bandit Sigue tus sueños 2021 Carignan

Las uvas proceden de un viñedo plantado en 2001 con un rendimiento insignificante de 20 hl/ha. Fermentación de todo el racimo durante 10 días sin maceración carbónica. Maduración posterior en roble francés y uso mínimo de sulfitos en el embotellado. Carignan extremadamente aromático y de cuerpo ligero con aromas de bayas trituradas y flores. En el paladar, cereza negra, fresa y acidez brillante, luego notas florales de popurrí, violetas y un final salado y persistente.

 

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SWARTLAND (Sudáfrica)

Craig Hawkins es un joven productor sudafricano con experiencia en bodegas de Austria y Portugal que fundó la bodega Testalonga.

La empresa está considerada como una de las principales vinos alternativos.

Pureza, expresividad y potabilidad representan su idea del vino.

Desde el canal Jamie Goodie

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