Testalonga El Bandito Lekker 2022 Magnum
109,70 €
Fabricante: Testalonga
🍾 El Bandito Lekker
🖼️ Swartland, Sudáfrica
🏡 Testalonga
🍇 Chenin Blanc
📅 2022
🌡️ 12,5%
🛁 Las uvas proceden del viñedo de una prima de la madre de Carla y estuvo a punto de ser arrancado, cuando se decidió mantenerlo casi como un juego para ver qué salía de él. Estamos en la bahía de Elands, con viñas de pérgola plantadas en 1998 y cultivadas siempre de forma ecológica, con mucho sol anual y una hermosa brisa que viene del océano. Fermentación en barricas no de primer paso y crianza durante 6 meses. Sólo en Magnum.
👃🏻 Flores blancas y muchos cítricos, miel y retornos salobres, casi mineral calcáreo
👅 Sale con agilidad y finura, es sabroso y fresco, ligeramente aromático y persistente
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Costillas
😍 Lekker en afrikaans (¡¿y también en noruego?!) significa guay.
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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SWARTLAND (Sudáfrica)
Craig Hawkins es un joven productor sudafricano con experiencia en bodegas de Austria y Portugal que fundó la bodega Testalonga.
La empresa está considerada como una de las principales vinos alternativos.
Pureza, expresividad y potabilidad representan su idea del vino.
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