Testalonga El Bandito El mono se fue al cielo 2019 Magnum
102,00 €
Agotado
Fabricante: Testalonga
🍾 El Bandito Monkey Gone To Heaven
🖼️ Swartland, Sudáfrica
🏡 Testalonga
🍇 Mourvedre 100%
📅 2019
🌡️ 12,5%
🛁 Procedente de un viñedo en vaso plantado en 2001 a 220 metros de altitud sobre suelo arcilloso. Rendimiento 25 hl/ha. Las uvas se fermentan en racimo entero durante tres días en una barrica abierta de 500 L, tras lo cual se estrujan para completar la fermentación en el mismo recipiente.
👃🏻 Violeta y frutos rojos, pimienta negra, bocanadas mentoladas y gran mineralidad
👅 Sabor con cuerpo y taninos densos pero suaves, elegante y largo
👍🏻 Temperatura de servicio 16°-18°.
💕 Chuletas de cordero
😍 Suave y elegante
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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SWARTLAND (Sudáfrica)
Craig Hawkins es un joven productor sudafricano con experiencia en bodegas de Austria y Portugal que fundó la bodega Testalonga.
La empresa está considerada como una de las principales vinos alternativos.
Pureza, expresividad y potabilidad representan su idea del vino.
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