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Testalonga El Bandito El Lado Oscuro 2020 Magnum

102,00 

Agotado

Fabricante: Testalonga

🍾 El Bandito El Lado Oscuro Magnum

🖼️ Swartland, Sudáfrica

🏡 Testalonga

🍇 Sirah 100%

📅 2020

🌡️ 12,5%

🍷 Vino tinto

🛁  Procedente de un viñedo plantado en 2001 a 200 metros de altitud sobre granito descompuesto. Rendimiento 20 hl/ha. Las uvas fermentan en racimos enteros durante cuatro días en depósitos abiertos de 1500L, tras lo cual se trituran para completar la fermentación en una barrica de madera de 3000L.

👃🏻 Flores de pétalos oscuros, arándanos, moras y toques de pimienta negra apenas insinuados, muy mineral

👅 Fresco como un zumo de frutas, con cuerpo como un Sirah, prácticamente salado con taninos delicados

👍🏻 Temperatura de servicio 16°-18°.

💕 Pechuga de pichón

😍 Simplemente persuasivo, imposible de resistir

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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SWARTLAND (Sudáfrica)

Craig Hawkins es un joven productor sudafricano con experiencia en bodegas de Austria y Portugal que fundó la bodega Testalonga.

La empresa está considerada como una de las principales vinos alternativos.

Pureza, expresividad y potabilidad representan su idea del vino.

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    TaL1
    Terroir al Limit Priorat Cartoixà 2016
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