Testalonga #Red 3 Botellas

Fabricante: Testalonga

Caja de vino 3 botellas de vino tinto

El Bandito Monkey gone to Heaven 2021Mourvedre

Procedente de un viñedo plantado en 2001 a 220 metros de altitud sobre suelo arcilloso. Rendimiento 25 hl/ha. Las uvas se fermentan en racimo entero durante tres días en una barrica abierta de 500 litros, tras lo cual
se presiona para completar la fermentación en el mismo recipiente. Notas mentoladas, violeta y pimienta en nariz. Paladar pulposo con taninos densos pero delicados.

El Lado Oscuro 2021, Sirah

Procedente de un viñedo plantado en 2001 a 200 metros de altitud sobre granito descompuesto. Rendimiento 20 hl/ha. Las uvas se fermentan en racimo entero durante cuatro días en depósitos abiertos de 1500L, tras lo cual se trituran para completar la fermentación en una barrica de madera usada de 3000L. Nariz oscura con notas de mora y pimienta negra. En boca es un zumo de frutas, fresco y salado con taninos persuasivos.

El Bandito Reina de Picas 2021Tinta Amarela

De una microviña de 0,1 ha plantada en 1999 a 150 m de altitud sobre granito descompuesto. Rendimiento 20 hl/ha. Las uvas (típicas de Portugal) se fermentan en racimo entero durante tres días en cubas abiertas antes de pasar a una barrica de madera de 3.000 litros donde terminan su crianza. Fruta de mora y arándanos sobre notas terrosas y minerales. Fluido y rico en el paladar, cerrando con agradables notas de hierbas aromáticas.

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