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Testalonga Mixta 6 Botellas

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268,90 

Agotado

Fabricante: Testalonga

Caja de vino 6 botellas de vino mixto

El Bandito Mangalitza 2021, Harslevelu

Procedente de un viñedo plantado en 1971 a 100 metros de altitud sobre granito descompuesto. Rendimiento de 20 hl/ha. Fermentación de racimos enteros en acero. Tras el prensado, el vino termina su fermentación en barricas de madera de 300 litros. Notas de manzana y almendra en nariz. Sorbo completo y crujiente, que se alarga aún más por la agradable nota ácida.

El Bandito Monkey gone to Heaven 2021Mourvedre

Procedente de un viñedo plantado en 2001 a 220 metros de altitud sobre suelo arcilloso. Rendimiento 25 hl/ha. Las uvas se fermentan en racimo entero durante tres días en una barrica abierta de 500 litros, tras lo cual
se presiona para completar la fermentación en el mismo recipiente. Notas mentoladas, violeta y pimienta en nariz. Paladar pulposo con taninos densos pero delicados.

The Dark Side 2021, Sirah

Procedente de un viñedo plantado en 2001 a 200 metros de altitud sobre granito descompuesto. Rendimiento 20 hl/ha. Las uvas se fermentan en racimo entero durante cuatro días en depósitos abiertos de 1500L, tras lo cual se trituran para completar la fermentación en una barrica de madera usada de 3000L. Nariz oscura con notas de mora y pimienta negra. En boca es un zumo de frutas, fresco y salado con taninos persuasivos.

El Bandito Sweet Cheeks 2021, Muscat de Alejandría

Procedente de un viñedo plantado en 1960 a 200 metros de altitud sobre granito descompuesto. Rendimiento 25 hl/ha. Las uvas despalilladas se fermentan en contacto con los hollejos durante 10 días y luego se envejecen en barricas usadas de 500 litros. La nariz es de zumo de naranja con un toque de miel y una pizca de nuez moscada. La boca es recta, rocosa, sorprendente.

El Bandito Queen of Spades 2021Tinta Amarela

De una microviña de 0,1 ha plantada en 1999 a 150 m de altitud sobre granito descompuesto. Rendimiento 20 hl/ha. Las uvas (típicas de Portugal) se fermentan en racimo entero durante tres días en cubas abiertas antes de pasar a una barrica de madera de 3.000 litros donde terminan su crianza. Fruta de mora y arándanos sobre notas terrosas y minerales. Fluido y rico en el paladar, cerrando con agradables notas de hierbas aromáticas.

El Bandito Lords of Dogtown 2021Chenin Blanc

A partir de arbolitos plantados en 1981 y abandonados hasta hace tres años. Ahora se cultiva de forma ecológica, no es muy productiva (20 hl/ha) pero es capaz de producir una fruta excelente. Uvas cosechadas a mano y fermentadas tras un prensado de racimos enteros 100% en viejas barricas de 500 litros. Sin adición de levadura ni acidificación. Fermentación maloláctica, sin adición de anhídrido sulfuroso en ninguna fase del proceso de vinificación. Cáscara de naranja y cítricos, flores blancas, hierbas aromáticas y miel de acacia. Rápido como un rayo, lleno y elegante en el paladar. Acabado meloso.

 

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SWARTLAND (Sudáfrica)

Craig Hawkins es un joven productor sudafricano con experiencia en bodegas de Austria y Portugal que fundó la bodega Testalonga.

La empresa está considerada como una de las principales vinos alternativos.

Pureza, expresividad y potabilidad representan su idea del vino.

Desde el canal Jamie Goodie

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