Thomas De Marne Champagne Holistique Brut Nature N.M.

Fabricante:Thomas De Marne

Champán Holístico Brut Nature

️ Ville Sur Arce, Champán

Val Frisón

Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%

NUEVO MÉJICO.

️  12%

Burbujas< /lapso>

  Las uvas proceden del clásico suelo pedregoso y calcáreo de la Cote des Bar, vinificación en madera con el uso de levaduras autóctonas y consiguientes fermentaciones alcohólicas y malolácticas espontáneas. Crianza sobre lías durante 24 meses. Nariz poco dosificada, profunda y elegante, de gran finura.

En nariz es floral y fragante, afrutado, predominando la manzana, con claros toques minerales y herbáceos aromáticos.

Trago profundo y elegante, dinámico y fresco, sabroso y largo

Temperatura de servicio 8°-10°

Caviar

¿Lo reconociste? Es la Portlandia de la madre Valerie.

Ville Sur Arce, Champaña

Después de la separación de su marido Thierry De Marne, Valerie Frison, de manera obstinada, asombró a todos los amantes del champán con su clase, pero ahora ha llegado el momento de pasar el testigo.

Y así es como las riendas de la Maison han pasado definitivamente a manos de su hijo Thomas, que regresó a la empresa en 2018 y es responsable de toda la producción a partir de 2020.

Los champagnes Val Frison se lanzarán como Thomas De Marne, los nombres de las cuvées no cambiarán excepto uno, Portlandia, que se convertirá en Holistique.

Con dos padres así, Thomas sólo puede tener un éxito enorme.