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Tiberi #Red 3

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Caja de vino de 3 botellas de Pet Nat vertical

El rojo del César 2019, Merlot, Alicante

Procedentes de las cepas más longevas del viñedo, se recogen a mano en pequeñas cajas y se fermentan espontáneamente en una cuba de madera en contacto con los hollejos durante 6 días, con rotura manual diaria del sombrero. Madura en barricas de roble viejo y se embotella sin adición de dióxido de azufre.

L Rojo 2020, Gamay, Sangiovese

Vendimia manual, en pequeñas cajas, cuatro días de maceración en los hollejos, fermentación espontánea y rotura manual diaria del sombrero. El vino se clarifica dos veces respetando las fases de la luna, se afina en barricas de acero y se embotella sin añadir dióxido de azufre.

Pistarello 2020Trebbiano, Verdello, Grechetto

Naranja, a partir de uvas blancas de Trebbiano y una pequeña proporción de Verdello y Grechetto recogidos a mano. Maceración durante 15 días sin control de temperatura. Madura en barriles de fibra de vidrio y se clarifica dos veces siguiendo las fases de la luna. A finales de la primavera se embotella a mano sin añadir sulfitos y sin filtrar.

*para pedidos de cajas de vino con una sola etiqueta o personalizado contacte con customerservice@apewineboxes.com

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Montepetriolo, Perugia (Italia)

Productor de vinos naturales desde hace cuatro generaciones, impulsado por el amor al vino y a la naturaleza y por el respeto a la tradición, Tiberi es sin duda una empresa emblemática.

Estos son los secretos de la elaboración de un buen vino, que va a su propio ritmo y deja que nuestro trabajo esté marcado por la luna y las estaciones.

Las tres hectáreas de viñedo están situadas en una pequeña aldea de colinas en la zona de Perugino, a unos 350 metros sobre el nivel del mar.

La orientación suroeste del terreno permite que los viñedos gocen de abundante luz solar y buena ventilación.

La composición del suelo, rico en esqueleto, garantiza un buen drenaje.

Nuestro catálogo incluye más de 4.000 botellas individuales, cajas de vino artesanal, vino natural o biodinámico y utensilios para el vino (Zalto, Coravin, Renoir y Repop).
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de volar, a través de nuestras rutas, incluso por suscripción.

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