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Níspero de piña Tutti Frutti 2017

22,50 

Agotado

Fabricante: Todas las frutas Piña

🍾 Níspero

🖼️ Collioure, Languedoc Roussillon

🏡 Todas las frutas Piña

🍇 Vermentino, garnacha blanca, garnacha gris

📅 2017

🌡️ 13%

🍷 Vino de naranja

🛁 El Vermentino -un tercio de la uva- permanece en los hollejos durante 3 semanas mientras que la Garnacha Blanca y el Gris se prensan directamente sin maceración. Vinificación y refinamiento en cemento.

👃🏻 Notas de flores blancas y fruta fresca, ligeramente picante y con una ligera nota terrosa

👅 Sabor fresco, con muy ligeros matices oxidativos y gran mineralidad para equilibrarlo

👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14°.

💕 Risotto de azafrán y setas

😍 Un vino de gran elegancia que cautiva

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Banyuls Sur Mer, Languedoc Roussillon

Tutti Frutti Ananas es el resultado de un proyecto que nació en Banyuls-sur-Mer de la unión de tres personajes visionarios y audaces: Manuel Di Vecchi (Vinyer de la Ruca), Josè Carvalho (La Cave des Nomades) y Joachim Roche (Domaine Carterole).

Tres viticultores creativos que producen una media de 10 a 15 hectolitros por hectárea de sus propios viñedos y que, por un golpe de suerte, han unido sus fuerzas. Joachim ha heredado un viñedo en el lecho de un río seco de Collioure que produce 35 hectolitros por hectárea, y se encarga de los viñedos de Tutti Frutti Ananas. Manuel Di Vecchi elabora el vino y Zé (nacido Josè Tafé), un versátil músico portugués, se encarga de la parte comercial.

Real Vinos de Soif mayormente sin dióxido de azufre o con 15 mg en el embotellado si es necesario para beber. Todo está indicado en la etiqueta.

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