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Val Frison Champagne L'Eclos de la Cote N.M.

74,50 

Agotado

Fabricante: Val Frison

🍾 Champagne L’Eclos de la Cote

🖼️ Ville Sur Arce, Champán

🏡 Val Frison

🍇 Pinot Noir 100%

📅 N.M.

🌡️ 12%

🥂 Burbujas

🛁  Questa è una splendida cuvée parcellare dal lieu-dit les Clos de la Côte, le viti di 45 anni poggiano su suoli di Argilla e Calcare, la tecnica è quella dell’elevage sur lie di 8 mesi in fusti e successivamente due anni e sei mesi di presa di spuma in bottiglia. Vengono utilizzati solo lieviti autoctoni con malolattica spontanea e nessuna filtrazione. Vendemmia 2016, dégorgement a fine 2019, non dosato.

👃🏻 Pot Pourri di Rosa e Viola, frutti di bosco, rossi e neri, di grande mineralità con note speziate e legeri ritorni vegetali

👅 Sorso super, grand eequilibrio tra bevibilità estrema e struttura, molto elegante dal finale lunghissimo

👍🏻 Temperatura de servicio 8°-10°.

💕 Parmigiano Reggiano con stagionatura dai 24 mesi in poi e aceto balsamico tradizionale

😍 Una goduria per il palato

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Ville Sur Arce, Champagne (Francia)

Tras la ruptura con Thierry Demarne, la empresa cambió de nombre, manteniendo únicamente el de Valerie Frison, la propietaria histórica.

Obstinada y testaruda, Valerie ha seguido dándonos fantásticos Champagnes de carácter inconfundible, de gran elegancia y de consumo compulsivo.

Pequeñas joyas en una botella, ahora reconocidas como de culto.

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

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Uva

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