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Valli

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ÚLTIMAS CAJAS

Caja de vino de 6 botellas de vino mixto

Old Vine Riesling 2013

Ramo intenso y concentrado, elegantemente proporcionado con aromas etéreos, aromaticidad y una vertiginosa elegancia mineral. Luego también cítricos y flores blancas. En boca es muy expresivo y profundo. Las notas cítricas se mezclan bien con una marcada frescura. Definitivamente largo y con gran potencial de envejecimiento.

Waitaki Riesling 2014 x 2

Hermoso bouquet de zumo de lima, hierba de limón y jazmín, con una frescura que se percibe en la primera inmersión olfativa. Puedes sentir la piedra caliza, como cuando corrías en la grava cuando eras niño. En boca es un triunfo de las especias blancas, el limón y la lima, un Riesling que se combina bien con estos cítricos y es, a pesar de su gran acidez, ultra equilibrado. Destinado a crecer con los años.

Gibbstone Pinot Noir 2012

Fascinantes aromas minerales y florales en nariz, luego vuelven los terrosos, terminando con especias y tonos herbáceos. Los taninos son decididamente amables en un vino que podemos definir como de mucha clase. Las setas y los frutos rojos están bien definidos en el paladar, el final es largo y especiado. En evolución para los próximos 10 años.

Bendigo Pinot Noir 2013

Desde el magnífico tono granate estallan las moras, las cerezas y las ciruelas, y luego las almendras tostadas, el café y el cedro. También se perciben tonos de setas y tierra húmeda tras una tormenta. El paladar es acogedor, con taninos suaves y un final muy largo. Tiene una excelente frescura y una potente evolución.

Bannockburn Pinot Noir 2013

Un vino increíblemente enumero con una gran fragancia. Predominan los frutos rojos y negros, cerezas, fresas y moras, anticipando aromas de tierra y pan horneado. El tomillo y el cardamomo cierran una nariz muy compleja. El sabor denota taninos aterciopelados que apoyan una acidez vibrante. El final es muy largo. Evoluciona claramente.

*para pedidos de Caja de vino etiqueta única o personalizado contacte con customerservice@apewineboxes.com

 

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Otago (NUEVA ZELANDA)
Bodega propiedad del enólogo Grant Taylor, fundada en 1998 tras 18 años de experiencia en la elaboración de vinos.
en Estados Unidos ...pionero del Pinot noir en Nueva Zelanda. En la empresa cuenta con una amplia plantilla, incluyendo el
joven enólogo Jen Parr y su primo Tim Valli, que es su mano derecha desde 2005 y que se encarga de la
principalmente de la cosecha y durante la "temporada baja" es responsable del mantenimiento de la propiedad y
asistencia en la viña. Los vinos más importantes son el Riesling y el Pinot Noir, cultivados en las zonas con los mejores suelos y los mejores viñedos.
diferentes microclimas y encontramos estas diferencias en cada vino, un verdadero reflejo del terruño.

https://www.youtube.com/watch?v=RTnhlEFcj-I

Nuestro catálogo incluye más de 4.000 botellas individuales, cajas de vino artesanal, vino natural o biodinámico y utensilios para el vino (Zalto, Coravin, Renoir y Repop).
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de volar, a través de nuestras rutas, incluso por suscripción.

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