Vignale di Cecilia 6 Botellas

Fabricante: Vignale de Cecilia

Caja de vino 6 botellas de vino mixto

Colli Euganei Covolo 2018, Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%

Las uvas proceden de suelos volcánicos y arcillosos y fermentan espontáneamente en cemento vitrificado. El vino madura para el 50% en cemento y para el 50% en barricas de segundo paso, luego en botellas durante 3 años. Púrpura y violeta, frutos rojos maduros, mineral con una vena vinosa. Generoso pero fresco, con taninos densos y aterciopelados, sabroso y persistente

Colli Euganei Passacaglia 2017, Merlot, Cabernet Sauvignon y Barbera

Las uvas proceden de suelos volcánicos y arcillosos, fermentan espontáneamente con una maceración de 3 semanas en cubas de cemento y una posterior crianza en barricas agotadas durante 1 año, para luego ser embotellado. Pot Pourri de flores rojas y pétalos oscuros, frutos rojos en espíritu, sotobosque, hierbas silvestres, notas minerales y retornos etéreos. En gran equilibrio entre cuerpo y acidez, burbujeante y salvaje, con taninos suaves y un largo final

El Moro 2017, Carmenere y Cabernet Franc

Las uvas proceden de viñedos que datan de 1990 en suelos volcánicos y arcillosos, fermentan espontáneamente junto con sus hollejos en cubas de cemento y luego envejecen durante 10 meses en barricas de 10 hl. Por fin la botella. Floral y afrutado, notas de sotobosque y minerales, tonos vegetales. Fiel a la marca de la bodega, con cuerpo pero fresco y muy bebible, con taninos suaves, elegantes y sabrosos, persistentes

Cocài 2019, Friulano

Las uvas proceden de viñas de 40 años, se prensan suavemente y fermentan espontáneamente en acero con levaduras autóctonas, el vino sólo hace acero durante 6 meses sobre lías finas. Flores blancas y fruta fresca, hierbas silvestres y gran mineralidad. Fresco y con cuerpo, sabroso y persistente, elegante

Benavides 2020, Garganega y Muscat

Sólo acero para estas uvas de los mejores viñedos de la finca. Flores blancas y fruta fresca, aromático con retornos mentolados y minerales. Fresco y de cuerpo medio, sabroso y persistente

Val di Spin N.M., Garganega 60%, Glera 30%, Pinella 10%

Primera fermentación de las uvas en acero y cemento, segunda fermentación en botella con adición de mosto. Flores blancas y fruta fresca, fragante y mineral. Tensos y crujientes, sabrosos y frescos, delgados