Vinos Win Bourgogne Aligote Vieilles Vignes 2021
29,50 €
Fabricante: Vinos Viti Vinci
🍾 Bourgogne Aligote Vieilles Vignes
🖼️ Avallon, Borgoña, Francia
🏡 Vinos Vinci
🍇 Aligote
📅 2021
🌡️ 12%
🛁 Vendimiado a mano, seguido de fermentación espontánea con levaduras indígenas en fibra de vidrio con crianza de 9 meses en madera no de primer paso, finalmente embotellado con una pequeña cantidad de anhídrido sulfuroso.
👃🏻 Aromas fragantes de galletas ácidas y recién horneadas, notas cítricas de limón con toques herbáceos de especias dulces
👅 Fresco y denso, ágil y sabroso
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Pescado a la plancha
😍 Aligote salvaje
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
Apewineboxes es una tienda de vinos online con más de 4000 botellas de vino artesanal, vino natural o vino biodinámico.
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.
Avallon (Francia)
Vini Viti Vinci es una microtienda creada por Nicolas Vauthier, uno de los fundadores de la promoción de los vinos naturales en Francia. Vauthier fundó l'aux Crieurs de Vin (un magnífico bar a vin en el centro de Troyes) y permaneció al frente del mismo durante unos 10 años hasta que decidió dejar su dirección para dedicarse a la producción de vino. Las uvas son exclusivamente de origen ecológico o biodinámico y la vinificación se realiza con la menor intervención posible.
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