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Vinica Trebbiano Altre Terre 2019

18,20 

Agotado

Fabricante: Agricola Vinica Le Colline di Ripa

🍾 Vinica Trebbiano Altre Terre

🖼️ Rapalimosano, Campobasso, Molise

🏡 Agricola Vinica Le Colline di Ripa

🍇 Trebbiano 90%, Garganega 10%

📅 2019

🌡️ 11%

🥂  Vino blanco

🛁 Vendimia manual, fermentación espontánea con levaduras autóctonas y maceración con los hollejos en depósitos de acero durante 10 días, luego en depósitos de acero durante 12 meses y después en botella.

👃🏻 Flores silvestres blancas, albaricoque y manzana, té y jengibre

👅 Fresco y ligero, sabroso, ligeramente tánico y persistente

👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.

💕 Risotto de calabaza con parmesano y azafrán

😍 Recuerda a los colores del otoño, pero es bueno todo el año

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Ripalimosani, Molise

Un organismo vivo de 220 hectáreas, una de las mayores fincas de Molise, situada entre verdes colinas, destinada a viñedos, olivares, bosques y pastos.

Las zonas de colinas están situadas a alturas de hasta 750 metros, un terruño ideal para el cultivo de la vid, gracias a la exposición, la ventilación y la gran amplitud térmica.

En 2009 se plantaron las primeras viñas y en 2011 la primera cosecha; actualmente, la producción anual ronda las 15.000 botellas entre Tintilia, Trebbiano y diversas variedades internacionales.

 

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