Vino di Anna Andalou N.M.
64,60 €
| Vendimia | N.M. |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Alicante, Catarratto, Grecanico, Minnella, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalase |
Productor: Vino di Anna
andaluz
️ Solicchiata, Catania, Sicilia
el vino de ana
Uvas locales
No millesimato
️ 13%
El vino fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas y no se filtra ni clarifica. método solera
Afrutado y floral, notas de frutos secos y miel, resina y retornos balsámicos y vinosos
Estilo oxidativo, suave y voluminoso, sabroso y largo
Temperatura de servicio 10°-12°
Quesos azules
Asombroso
Solicchiata, Catania, Sicilia
La empresa Il Vino di Anna es más una boutique que una empresa real, aquí se esconden verdaderas maravillas, los vinos son únicos.
Se eleva a gran altura, entre 760 y 1200 metros sobre el nivel del mar, en el lado norte del Etna, entre Solicchiata, Maletto y Linguaglossa: el suelo aquí es loco, maravillosamente volcánico y rico, los vinos son increíblemente sabrosos y elegantes.
Los viñedos tienen edades comprendidas entre 60 y 100 años y se cultivan con un enfoque biodinámico.
Los propietarios de esta pequeña pero maravillosa empresa son Eric Narioo y Anna Martens, dedicados a la viticultura natural, con gran satisfacción, desde hace más de 10 años.
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