Vino Anna Jeudi 15 Rosado 2020
25,00 €
Agotado
Fabricante: El vino de Anna
🍾 Jeudi 15 Rosé
🖼️ Solicchiata, Catania, Sicilia
🏡 El vino de Anna
🍇 Nerello Mascalese 95%, otras uvas blancas y tintas (Nerello Cappuccio, Alicante, Grecanico, Minella, Catarratto) 5%
📅 2020
🌡️ 13%
🛁 Vinificación en cubas de plástico de 10 hectolitros, con maceración de tres días y fermentación espontánea, seguida de prensado en qvevri georgiano de 2.000 litros. Tras la fermentación alcohólica y maloláctica, madura sobre lías finas durante 6 meses. Embotellado sin filtración ni clarificación.
👃🏻 Flores rojas embriagadoras y bayas, notas terrosas y minerales, regusto salobre
👅 Lleno y elegante, suave y elegante, el tanino es fino y el final largo.
👍🏻 Temperatura de servicio 14°-16°.
💕 Primeros cursos
😍 El jueves 15 de octubre de 2009 es el día de la primera recogida
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.
Solicchiata, Catania, Sicilia
La bodega Il Vino di Anna es más una boutique que una verdadera bodega, aquí se esconden maravillas, los vinos son únicos.
Se eleva a grandes alturas, entre 760 y 1200 metros sobre el nivel del mar, en la cara norte del Etna, entre Solicchiata, Maletto y Linguaglossa: el suelo aquí es loco, maravillosamente volcánico y rico, los vinos son increíblemente sápidos y elegantes
Los viñedos tienen entre 60 y 100 años de edad, cultivados con un enfoque biodinámico
Los propietarios de esta pequeña pero portentosa empresa son Eric Narioo y Anna Martens, que se dedican a la viticultura natural, con gran satisfacción, desde hace más de 10 años
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