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Vino di Anna Vendredi 13 Rosso 2021

22,80 

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Fabricante: El vino de Anna

🍾 Vendredi 13

🖼️ Solicchiata, Catania, Sicilia

🏡 El vino de Anna

🍇 Nerello Mascalese

📅 2021

🌡️ 14%

🍷 Vino tinto

🛁 Le uve provengono da due vigne piantate nel 1930, poste in un terrazzamento chiamato Contrada Crasa, e dalla resa di 800 kg appena. Fermentano spontaneamente con i lieiviti autoctoni, passano due settimane sulle bucce prima di fare legno fino al Settembre successivo.

👃🏻 Ampio, con il Gelsomino che si avverte nitidamente così come la Ciliegia e l’Arancia rossa, poi vira su note speziate e minerali

👅 Croccante ma rotondo, il corpo è  imponente la bevibilità sorprendente, tannino educatissimo e finale lungo

👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20%

💕 Carne a la parrilla

😍 Alla faccia della scaramanzia

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Solicchiata, Catania, Sicilia

La bodega Il Vino di Anna es más una boutique que una verdadera bodega, aquí se esconden maravillas, los vinos son únicos.

Se eleva a grandes alturas, entre 760 y 1200 metros sobre el nivel del mar, en la cara norte del Etna, entre Solicchiata, Maletto y Linguaglossa: el suelo aquí es loco, maravillosamente volcánico y rico, los vinos son increíblemente sápidos y elegantes

Los viñedos tienen entre 60 y 100 años de edad, cultivados con un enfoque biodinámico

Los propietarios de esta pequeña pero portentosa empresa son Eric Narioo y Anna Martens, que se dedican a la viticultura natural, con gran satisfacción, desde hace más de 10 años

 

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
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