Fruita Analógica Comfortably Numb 2021
26,20 €
Fabricante: Vinyes Tortuga
🍾 Comfortably Numb
🖼️ Girona, Alt-Empordà, España
🏡 Vinyes Tortuga
🍇 Garnacha Tinta 40%, Garnacha Roja 30%, Garnacha Blanca 30%
📅 2021
🌡️ 10.5%
🛁 La Garnacha Tinta macera 3 días con los hollejos, mientras que la Garnacha Roja y Blanca pasan una semana entera con los hollejos, y tras ser trituradas y reunidas maduran entre acero y ánfora.
👃🏻 Floral y afrutado, mineral y yodado con retornos balsámicos de eucalipto y resina de árbol
👅 Fresco y muy ligero, sabroso y mineral, con una agradabilidad única.
👍🏻 Temperatura de servicio 14°-18°.
💕 Arrancadores
😍 Vin de Soif - Boom Boom - Glou Glou, ¡qué locura de bebida!
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
Apewineboxes es una tienda de vinos online con más de 4000 botellas de vino artesanal, vino natural o vino biodinámico.
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.
Girona, Alt-Empordà
De Ámsterdam a Cataluña, Jurriaan y Dido son una pareja con una loca pasión por el vino natural, que hacen realidad su sueño de tener una bodega en 2018.
La suya es una historia increíble, Jurriaan es ingeniero y estuvo al frente de una agencia turca, Dido investigadora antropóloga cultural que estudió en Sudáfrica en los Swartland Independent Producers, un grupo de productores naturales que fueron una inspiración para la pareja.
A partir de ahí, diversas experiencias en Francia y Cataluña, hasta llegar a la comarca del Alt-Empordà, Girona, en grandes empresas pero también en pequeñas boutiques.
Vinyes Tortuga ocupa casi 10 hectáreas de terreno en la Reserva Natural de la Albera, en los Pirineos Orientales. Los vinos se elaboran con poca intervención humana en la viña y la bodega, sin clarificación, filtración ni estabilizadores.
Jurriaan y Dido producen Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat y Barbera, a partir de cepas de entre 15 y 20 años, con un enfoque biodinámico. Se producen unas 13.000 botellas.
Los nombres de todos los vinos recuerdan a álbumes o canciones especialmente populares.
Español 
Italiano 
English (UK) 
Deutsch