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Weingut Schmitt Frei.Korper.Kultur Rosé 2020

25,30 

Agotado

Fabricante: Weingut Schmitt

🍾 Frei.Korper.Kultur Rosé

🖼️ Obrigheim-Pfalz, Alemania

🏡 Weingut Schmitt

🍇 Portugieser 50%, Dornfelder 50%

📅 2020

🌡️ 11.5%

🍷 Vino rosado

🛁 Las uvas se prensan con unas horas de maceración con los hollejos detrás y se maduran en recipientes de fibra de vidrio. Levaduras autóctonas y fermentación alcohólica y maloláctica espontáneas.

👃🏻 Rosa y violeta, bayas, sotobosque y notas minerales

👅 Sabor ligero, de cuerpo medio, con buen tanino y persistencia.

👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.

💕 Tonnarelli con langosta en rojo

😍 Para los que no les gustan las claras con pescado, ni siquiera del lago

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Obrigheim-Pfalz, (Alemania)
Esta bodega tiene 230 años 230 años de historia, ¡así es!
Se encuentra en Rheinhessen, la mayor región vinícola de Alemania, y abarca 16 hectáreas, todas ellas de cultivo ecológico. Certificado Demeter desde 2012.
Lo regentan desde hace unos 10 años Bianka y Daniel, pareja en la vida y en el trabajo, ¡ella era la bodeguera en el negocio familiar de él!
Gracias a las enseñanzas de Patrick MeyerLegendario vigneron alsaciano, el suyo es un enfoque totalmente biodinámico que le permite crear vinos naturales sin ningún tipo de añadidos.
De hecho, los vinos de la Cantina no se filtran y sólo cuando es necesario se aplican dosis muy bajas de dióxido de azufre.
Los viñedos están distribuidos en varias parcelas en Flörsheim-Dalsheim, Monsheim y Kriegsheim.

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