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Weingut Schmitt Mixto 6 Botellas

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167,90 

Agotado

Fabricante: Weingut Schmitt

Caja de vino 6 botellas de vino mixto

Erdreich 2019, Scheurebe 50%, Gelber Muskateller 50%

Las dos uvas se fermentan por separado durante 4 semanas, con maceración en los hollejos. Después envejecen en barricas de roble de 1.200 litros. El vino se embotella sin filtrar ni clarificar. Decididamente afrutado, con declinaciones que van de la fruta tropical a los cítricos, pasando por el melocotón y el albaricoque. Flores silvestres y mineralidad a raudales. Fresco y pleno, muy ligero, el tanino se hace sentir en el largo final.

Feminina 2019Chardonnay

Las uvas Chardonnay maceran durante tres semanas y maduran en barricas. El vino se embotella sin filtrar ni clarificar. Flores blancas, fruta fresca, también exótica, y mucha aromaticidad, mineral. Con la evolución, también redescubre notas de hierbas aromáticas, té y almendra. Lleno y estructurado pero equilibrado por un agradable hombro ácido que lo hace ágil en beber, elegante y largo

Muller Thurgau 2019

El 50% de la masa se prensa inmediatamente, mientras que la otra mitad reposa durante 3 semanas en contacto con los hollejos. La fermentación tiene lugar de forma espontánea, tras lo cual madura en barricas de 1.200 litros de 4/5 años. La fermentación maloláctica tiene lugar de forma natural. El vino no se filtra ni se clarifica. Flores blancas y fruta fresca, mineral con notas de hierba de campo y vegetales. Típicamente fresco y rápido de beber, ligero

Frei Korper Kultur Rosé 2020Portugieser 50%, Dornfelder 50%

Las uvas se prensan con unas horas de maceración con los hollejos detrás y se maduran en recipientes de fibra de vidrio. Levaduras autóctonas y fermentación alcohólica y maloláctica espontáneas. Rosa y violeta, bayas, sotobosque y notas minerales. Paladar ligero, de cuerpo medio, con buen tanino y persistencia.

Frei Korper Kultur Rosé Fizz 2020Portugieser 50%, Dornfelder 50%

Las uvas se prensan inmediatamente, la fermentación tiene lugar de forma espontánea y, a continuación, maduran durante seis meses en depósitos de cristal de 5.000 litros. La segunda fermentación tiene lugar sobre lías en cubas de 3.000 litros durante 3 meses. La fermentación maloláctica se produce de forma natural. El vino no se filtra ni se clarifica. Flores silvestres rojas, bayas y notas minerales. Tenso y ligero, fresco

Frei Korper Kultur Weiss 2020, Scheurebe 30%, Pinot Blanc 20%, Huxelrebe 30%, Ortega 20%

Las uvas pasan dos semanas juntas sobre los hollejos, el vino madura a continuación en cubas de fibra de vidrio, la fermentación maloláctica tiene lugar de forma natural. El vino no se filtra ni se clarifica. Flores blancas y fruta fresca, bayas, setas, hierbas silvestres y especias blancas. Súper fácil de beber, ligero pero persistente, sabroso y largo.

 

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Obrigheim-Pfalz, (Alemania)
Esta bodega tiene 230 años 230 años de historia, ¡así es!
Se encuentra en Rheinhessen, la mayor región vinícola de Alemania, y abarca 16 hectáreas, todas ellas de cultivo ecológico. Certificado Demeter desde 2012.
Lo regentan desde hace unos 10 años Bianka y Daniel, pareja en la vida y en el trabajo, ¡ella era la bodeguera en el negocio familiar de él!
Gracias a las enseñanzas de Patrick MeyerLegendario vigneron alsaciano, el suyo es un enfoque totalmente biodinámico que le permite crear vinos naturales sin ningún tipo de añadidos.
De hecho, los vinos de la Cantina no se filtran y sólo cuando es necesario se aplican dosis muy bajas de dióxido de azufre.
Los viñedos están distribuidos en varias parcelas en Flörsheim-Dalsheim, Monsheim y Kriegsheim.

 

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