Alma Raminga Sgorbiu 2021
El precio original era: 22,10 €.19,90 €El precio actual es: 19,90 €.
| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Rosado, Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Malvasia di Candia, Sagrantino, Sangiovese, Trebbiano Spoletino |
Sin existencias
Productor: Alma Raminga Vini Erranti
Sgorbiu
️ Foligno, Umbría, Italia un>
Alma Raminga
Uvas tintas de Umbría 80%, Trebbiano y Malvasia 20%
2021
️ 14,5%
La uva procede de suelos montañosos ricos en arcilla, no se realiza prensado por lo que la uva entera despalillada se introduce en la prensa. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas en depósitos cerrados de acero inoxidable sin control de temperatura y con un 10% de racimo entero. La maceración dura 10 días, luego trasiego y crianza durante 6 meses en acero, finalmente se embotella sin filtración ni clarificación y con una dosis homeopática de sulfitos añadidos.
Vinoso y mineral con notas de fruta roja madura y flores rojas.
Voluminoso y potente, fresco y con taninos suaves, minerales y persistentes.
Temperatura de servicio 18°-20°
paté de hígados
Dedicado a todos los locos del mundo
DISPONIBILIDAD LIMITADA
*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
Foligno, Umbría
Alma Raminga Vini Erranti es más una boutique que una bodega, la producción es mínima y muy cuidada.
El enfoque empresarial es absolutamente natural desde el viñedo, donde se repudia cualquier forma de química sistémica, hasta la bodega.
De hecho, los vinos se elaboran mediante fermentación espontánea con levaduras autóctonas, no se filtran ni se clarifican, se añade una dosis homeopática de dióxido de azufre antes del embotellado.
Los vinos de Alma Raminga son territoriales y típicos, verdaderos y temperamentales
