Andrea Pilar Musaguzzo 2020
11,70 €
| Vintage | 2020 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Tipología | Pet Nat y Método Ancestral |
| Uva | Sangiovese |
Agotado
Molino Vitelli, Umbría
El proyecto Andrea Pilar nació en una zona virgen de Umbría, no lejos de Umbertide, el paisaje es decididamente montañoso, el clima suave en primavera y frío en invierno, su es arcilloso calcáreo, aluvial y rico en esqueleto.
Condiciones perfectas para que las uvas maduren sin estrés, realzando los aromas y la acidez incluso en las añadas más complejas.
Andrea y Pilar Gritti son hermanos y, tras años de formación en el extranjero, decidieron regresar a Italia y tomar las riendas de la empresa familiar, concebida inicialmente para la producción convencional, pero que ahora ha dado un giro en busca de un enfoque natural y respetuoso con el medio ambiente y el cliente final.
Fabricante: Andrea Pilar
Musaguzzo
️ Molino Vitelli, Umbria, Italia
Andrea Pilar
Sangiovese
2020
️ 12%
Pressatura diretta di uva a bacca rossa, rifermentazione e presa di schiuma in bottiglia con mosto congelato
Floreale e fruttato, minerale con sentori di panetteria
Fresco e fragrante, pulito e teso, sapido
Temperatura di servizio 8°-10°
Salumi della tradizione umbra
A briglia sciolta come quei puledri che non accettano il corral
