Bourgeois Diaz Champagne BD’3CC Collection Brut Nature 2013
79,80 €
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Burbujas |
| Variedad de Uva | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
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Crouttes-sur-Marne, Champaña (Francia)
Familia de productores de champán desde hace 4 generaciones, ahora al mando está Jerome, que se ha volcado decididamente hacia la viticultura biodinámica. Jerome es curioso y obsesivo y anualmente prepara microvinificaciones con el objetivo de comprender aún más profundamente las características de sus parcelas.
La empresa está situada en el extremo oeste del valle del Marne, a 70 km de París, precisamente en Crouttes Sur Marne y sus municipios vecinos.
Bourgeois Diaz consta de 7 hectáreas de viñedos de las cuales 3,5 de Pinot Meunier, 2 de Pinot Noir y 1,5 de Chardonnay, además de una pequeña parcela de Pinot Blanc.
Las burbujas de Jerome denotan elegancia superior y pureza cristalina.
