Domaine de la Cadette Bourgogne Rouge L’Ermitage 2020
35,90 €
| Vendimia | 2020 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Cesar, Pinot Noir |
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Vézelay, Borgoña
Estamos situados al sur de Chablis, una zona devastada por la filoxera y, a diferencia de otras zonas, la vid no se replantó aquí hasta 1970, la AOC Vezelay no llegará hasta 1997.
Domaine de la Cadette está situado en Vezelay, un pequeño pueblo medieval, casi a medio camino entre París y Dijon. El territorio se caracteriza por suelos ricos en tiza y caliza que hacen que los vinos sean sutiles y minerales.
Es una empresa ecológica con viñas que rondan los 30 años.
