Cà Liptra Pet Nat Rosè 2021
17,50 €
| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Fabricante | Cà Liptra |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Pet Nat y Método Ancestral |
| Variedad de Uva | Pinot Noir, Sangiovese, Verdicchio |
Sin existencias
Productor: Cà Liptra
Pet Nat Rosado
️ Contrada San Michele, Marche
Ca Liptra
Verdicchio 60%, Pino Nero 20%, Sangiovese 20%
2021
️ 13%
Verdicchio está formado por la base ácida de este Pet Nat, se cosecha en diferentes momentos, con antelación, en comparación con las dos bayas rojas, que a su vez se colocan en tanques saturados con CO2 para una maceración carbónica. de 15 días; Después del prensado, el Sangiovese y el Pinot Noir se añaden al final de su fermentación (alrededor de 8 g/l) al Verdicchio para su refermentación en botella.
Floral y afrutado, embriagador con notas minerales y horneadas.
Fresco e irresistible al beber, taninos perceptibles y un final divertido.
Temperatura de servicio 8°-10°
Tabla de embutidos y quesos curados
Cada añada es única y diferente a las demás.
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Contrada San Michele, Marcas
Cà Liptra es la historia de 4 socios que se encontraron por primera vez en 2008 y comprendieron la sinergia que llevaría a la fundación de la empresa en 2012.
Colinas, olivares y viñedos que se extienden sobre un total de 5 hectáreas caracterizan el paisaje que rodea la bodega, pero no sólo. Deseo de innovar respetando la tradición, Cà Liptra es esto.
Los viñedos están situados en Cupramontana, que es uno de los castillos más altos de toda la zona de Jesi y se considera la tierra natal de Verdicchio. Nada mal como tarjeta de visita.
