Chateau Moulin de La Rose Saint Julien 2015
64,70 €
| Vendimia | 2015 |
|---|---|
| Fabricante | La Selezione Tre Archi |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Productor: Chateau Moulin de La Rose
Castillo Moulin de La Rose Saint Julien
️ Saint Julien, Burdeos, Francia
Castillo Moulin de La Rose
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%
2015
️ 13%
La uva procede de suelos ricos en grava, la uva se vendimia manualmente y posteriormente fermenta en depósitos de acero con una maceración de más de 3 semanas. El afinamiento dura al menos 20 meses en barricas, de las cuales el 30% son nuevas, con 7 trasiegas en total.
Mucha fruta negra en nariz, especialmente grosella y mora, luego violetas secas, notas pedregosas y saladas con retornos minerales y recuerdos balsámicos.
Sutil y elegante, con taninos vigorosos. El cuerpo está bien equilibrado y el final es agradablemente largo.
Temperatura de servicio 18°-20°
ternera estofada
Precioso, al menos para el alma.
*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
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Saint Julien, Burdeos
El nombre de la empresa se inspira en la antigua presencia de un molino en la zona y en el nombre, Chavalier LaRose, del entonces propietario del cercano Chateau Gruaud Rose, en el siglo XVIII.
En 1971, Guy Delon compró el castillo y ahora lo dirigen sus dos hijos, Jean Francois y Guylene.
Tiene 5 hectáreas de viñedos, lo que le valió el sobrenombre de liliputiense de Saint Julien, rodeado de Grand Cru Classes.
Se dice poder contar con las mejores parcelas de grava de toda la zona. Cabernet Sauvignon y Merlot se crían aquí de forma natural y biodinámica.
Los vinos de la finca son generosos y tánicos, finos y elegantes.