Ciolli Cesanese di Olevano Romano Cirsium 2018
33,30 €
| Vendimia | 2018 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Cesanese |
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Olevano Romano, Lacio
La familia Ciolli produce vino desde hace 5 generaciones, lo hacen en Olevano Romano, a pocos kilómetros al este de Roma, en una zona montañosa con suelo volcánico.
Ciolli tiene el mérito de haber llevado una variedad de uva talentosa pero a veces inexpresada, la Cesanese, a niveles de calidad realmente altos, mediante un enfoque natural y mínimamente intervencionista en el viñedo y en la bodega.
¡La atención se centra exclusivamente en salvaguardar las características aromáticas de Cesanese y potenciarlas!
