Clos des Treilles Anjou Rouge L’Enfant Terrible 2021

Clos des Treilles Anjou Rouge L’Enfant Terrible es un vino tinto elaborado por Clos des Treilles en Anjou, Loira. Se obtiene a partir de uvas Cabernet Franc vinificadas en acero y envejecidas en barricas de madera de diversos pasos. Floral y afrutado en nariz con toques mentolados, en boca es fresco, sabroso y persistente. Es el Vino de Autor de Clos des Treilles, ideal con salsa boloñesa

Fabricante: Clos des Treilles

Clos des Treilles Anjou Rouge L’Enfant Terrible

️ Anjou, Loira

Clos des Treilles

  Cabernet Franc 100%

2021

️  12%

Vino tinto

  Se vinifica en acero, luego durante al menos un año en barricas usadas hasta el quinto paso.

Flores rojas marchitas, frutos rojos maduros, sotobosque con retornos minerales y mentolados

Como todos los vinos de la bodega, tiene una gran acidez que lo hace dinámico al beber, ligero pero con taninos combativos, final largo

Temperatura de servicio 16°-20°

Ragú boloñés

Es el vino con el que más se identifica Nicolas, el productor.

Clos des Treilles, Anjou

Es cierto que la vida siempre depara sorpresas. Nicolas Reau, exjugador de rugby y pianista profesional de jazz, lo sabe bien y un día decide abandonarlo todo para dedicarse al estudio de la enología y la viticultura en Montreuil y Burdeos antes de fundar el Clos des Treilles en Anjou, en 1999, Loira.

Los vinos que elabora son a su imagen y semejanza, al principio gruñones, recién abiertos, luego elegantes y sabrosos.