Controvento Altomare 2021
18,00 €
| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Blanco, Vino Macerado |
| Variedad de Uva | Fiano, Malvasia di Candia, Passerina, Trebbiano |
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Rocca San Giovanni, Abruzos
Dentro del área protegida SIC Fosso delle Farfalle Vincenzo Di Meo dirige Controvento, una empresa que produce 16.000 botellas al año en sólo 5 hectáreas de viñedo.
La empresa tiene certificación orgánica pero es biodinámica en sus prácticas, los viñedos están ubicados a pocos kilómetros del mar beneficiándose de la brisa. No se utiliza ninguna química en el viñedo ni en la bodega, donde ni siquiera se permite la adición de azufre previo al embotellado.
Según la idea de Vincenzo, que compartimos plenamente, para obtener uvas sanas basta con un suelo sano y una biodiversidad preservada.
Las uvas cultivadas son las típicas de la zona, Montepulciano, Trebbiano, Passerina y Fiano, así como la internacional Cabernet Sauvignon.
Los vinos de Controvento rezuman amor y pasión, carácter y tiña de Abruzzo.
