Corva Gialla #Red

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Caja de Vino de 6 botellas de vino tinto:

Rosa 2020, Sangiovese Merlot y Sangiovese

Maceran durante 48 horas con los hollejos. Los mostos fermentan en tinas de fibra de vidrio, donde también se almacenan hasta su embotellado a finales de marzo. Color rosa pálido con un delicado bouquet floral en nariz y boca. Fresco con buena acidez.

Poggio Pastene 2015, Sangiovese

Obtenido únicamente en los mejores años con uvas procedentes de nuestra parcela menos vigorosa. Maceración y fermentación en tinas de fibra de vidrio y crianza en barricas de roble durante 16 meses y 2 años en botella. Cuerpo completo, notas de mermelada de frutos rojos se integran con cuero y tabaco.

Rojo 2017, Sangiovese

Excelente maduración polifenólicay concentración de azúcares. Fermentado y macerado en tinas de acero y fibra de vidrio. Tras el prensado envejece durante 12 meses en barricas de castaño de 1000 litros y un mínimo de otros 12 meses en botella. Frutos rojos y sotobosque. Aromas terciarios y especiados y tabaco.Cuerpo medio a amplio.

Cereza 2020, Ciliegiolo

Vid que se utiliza a menudo para mezclar con Sangiovese. Lo potenciamos con una maceración carbónica y 8–10 mesesde barricas de roble y castaño. Botellas(14%menta en julio. Cuerpo ligero, aromas típicos de maceración carbónica como frambuesa y cereza El afinamiento en barrica aporta una estructura ligera al vino .

Lápiz labial 2020, Sangiovese

Uvas procedentes de la parcela más vigorosa de nuestro viñedo. Damos prioridad a los niveles de acidez para obtener un Sangiovese fresco y fácil de beber. Después de la fermentación el vino reposa en tinas de fibra de vidrio y se embotella en marzo.La fruta es la protagonista tanto en nariz como en boca, principalmente cereza y fresa. Bebida fácil y divertida.

Stregato 2020, Montepulciano, Sangiovese, Merlot

Reseña sobre los hollejos de Montepulciano 2020 durante la fermentación de un vino tinto 2019 Reposo de 6 meses. tina de fibra de vidrio. Vino joven y fresco. Recuerdos de frutas rojas como grosellas y frambuesas. Acidez refrescante marcada. Para beber ligeramente frío, ideal para el verano. Etiqueta dedicada a los detractores de la biodinámica.

*para pedidos de una sola etiqueta o cajas de vino personalizadas contacte con customerservice@apewineboxes.com

Lubriano, Viterbo (Italia)

Corvagialla fue fundada en 2007 en una zona llamada Calanchi dell’Alta Tuscia y puede contar con 4 hectáreas.

Las primeras vides se plantaron en 2010 y se integran con la vida ya presente en la finca, 300 olivos, diversos árboles frutales y muchos animales.

La propietaria, Beatrice Arweiler, se inspiró en la bodega de sus abuelos, entre el Rin y el Mosela. El resto lo hice por respeto y amor a la naturaleza.

Desde 2018, Corva Gialla cuenta con la certificación ecológica. El sistema de entrenamiento es Guyot y cuenta con Sangiovese, Ciliegiolo, Umbría Grechetto, Trebbiano y Vermentino.