Cos Zibibbo Secco en Pithos 2020
24,90 €
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Provenienza | Italia |
| Tipología | Vino blanco |
| Uva | Moscatel de Alejandría |
| Vintage | 2020 |
Agotado
Vittoria (Ragusa)
¿Sabía que COS son las iniciales de los nombres de los tres fundadores de la empresa?
Estos son Titta Cilia, Giusto Occhipinti, Cirino Strano y dio origen a la COS en 1980.
Los tres heredaron (alquilaron) la antigua bodega familiar de Giuseppe Cilia, padre de Titta, y el viñedo .
En estos 30 años de experiencia han revolucionado Cerasuolo di Vittoria.
Profesan la "La "fe" biodinámica y una mínima intervención en el viñedo.
La suya también es muy interesante con las ánforas españolas compradas hace 20 años
Fabricante: Granja Cos
Zibibbo Secco in Pithos
️ Vittoria, Sicilia, Italia
Granja Cos
Moscato d’Alessandria (Zibibbo)
2020
️ 12,5%
Le uve, provenienti da terre rosse e calcaree, fermentano spontaneamente e macerano sulle bucce per 6 o 7 mesi con i lieviti autoctoni in anfore di terracotta da 400 litri, affinano in cemento
Floreale ed aromatico, frutta esotica matura, ritorni minerali ed erbacei
Ricco ed avvolgente, fresco e minerale, elegante ed aromatico, persistente
Temperatura di servizio 12°-14°
Pistacchio
Meraviglia
