Domaine Breton Grolleau 2021
28,40 €
| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Grolleau |
Sin existencias
Productor: Domaine Breton
Grolleau
Dominio Bretón
Grolleau
2021
️ 11,2%
La uva se cosecha manualmente según la práctica del Domaine, 20 días de maceración carbónica, sin filtración.
Recuerdos de bosque, florecitas rojas del campo y agradables notas de fresas y frambuesas silvestres, minerales.
Fresco y ligero, sabroso en su punto justo y fino
Temperatura de servicio 14°-16°
embutidos
De bebedores en serie
Benais, Loira
La familia Breton nació para el vino, curiosamente aquí el Cabernet Franc se llama Bretón, y viven en una antigua masía con bodegas adyacentes y rodeados de naturaleza: Viñedos y Bosques.
La empresa está situada en el centro del triángulo Bourguel-Benais-Restignè y se extiende sobre 11 hectáreas levantadas de forma natural.
La uva fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas, pero en recipientes diferentes, según el suelo de su origen. Los que proceden de zonas de grava van al acero inoxidable, mientras que los que proceden de zonas arcillosas acaban en viejas tinas de roble.
