Domaine Breton Vouvray Pierres Rousses 2020
33,50 € El precio original era: 33,50 €.30,90 €El precio actual es: 30,90 €.
Vendimia | 2020 |
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Formato | 75 Cl |
Procedencia | Francia |
Tipo | Vino Blanco |
Variedad de Uva | Chenin Blanc |
Sin existencias
Productor: Domaine Breton
Vouvray Pierres Rousses
️ Benais, Loira
Dominio Bretón
Chenín Blanco
2020
️ 12%
Procede de viñas de aproximadamente 55 años plantadas sobre suelos ricos en arcilla y sílex. La uva se prensa y se trasiega inmediatamente a barricas de madera de segundo y tercer paso de 400 litros. Pierre Rousses es un lugar de la denominación Vouvray.
Una bomba en nariz con varios toques cítricos y florales, luego toques de cera y pedernal, miel y casi hidrocarburos.
Muy fresco pero moderado por un ligero y agradable azúcar residual, sabroso y persistente.
Temperatura de servicio 12°-14°
Sandre au beurre blanc
Te encanta nada más descorcharlo
Benais, Loira
La familia Breton nació para el vino, curiosamente aquí el Cabernet Franc se llama Bretón, y viven en una antigua masía con bodegas adyacentes y rodeados de naturaleza: Viñedos y Bosques.
La empresa está situada en el centro del triángulo Bourguel-Benais-Restignè y se extiende sobre 11 hectáreas levantadas de forma natural.
La uva fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas, pero en recipientes diferentes, según el suelo de su origen. Los que proceden de zonas de grava van al acero inoxidable, mientras que los que proceden de zonas arcillosas acaban en viejas tinas de roble.