Domaine de Majas Cote Catalanes Blanc 2021
20,40 €
| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Carignan Blanc, Macabeu, Rolle |
Sin existencias
Fabricante: Domaine de Majas
Cotes Catalanes Blanc
️ Caudiès de Fenouillèdes, Rosellón
Domaine de Majas
Rolle 45%, Macabeo 45%, Cariñena Blanca 10%
2021
️ 12,5%
Vinificado en acero, envejecido en depósitos de hormigón durante 6 meses
Floral y afrutado, notas de melocotón blanco y cítricos
El sorbo es fresco, muy mineral y elegante.
Temperatura de servicio 14°
Cerdito
Excelente relación calidad-precio
Caudiès de Fenouillèdes, Rosellón
Alain Carrère fundó la empresa en 1992 con su esposa Agnes. La bodega está construida sobre 30 hectáreas principalmente sobre suelo de esquisto, con plantaciones de árboles jóvenes. Inicialmente la producción estaba pensada para una distribución a gran escala, pero el encuentro con Tom Lubbe de Matassa cambió definitivamente los horizontes.
El renacimiento de la empresa pasa por la conversión a lo ecológico, muy deseado por Tom, y el uso únicamente de levaduras autóctonas para la elaboración del vino. El renacimiento del Domaine de Majas está representado por vinos claros, vivos y deliciosos.
