Alain Carrère fundó la empresa en 1992 con su esposa Agnes. La bodega está construida sobre 30 hectáreas principalmente sobre suelo de esquisto, con plantaciones de árboles jóvenes. Inicialmente la producción estaba pensada para una distribución a gran escala, pero el encuentro con Tom Lubbe de Matassa cambió definitivamente los horizontes.
El renacimiento de la empresa pasa por la conversión a lo ecológico, muy deseado por Tom, y el uso únicamente de levaduras autóctonas para la elaboración del vino. El renacimiento del Domaine de Majas está representado por vinos claros, vivos y deliciosos.
