Domaine de Majas Cotes Catalanes Cortado 2022
20,40 € El precio original era: 20,40 €.19,40 €El precio actual es: 19,40 €.
Vendimia | 2022 |
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Formato | 75 Cl |
Procedencia | Francia |
Tipo | Vino Tinto |
Variedad de Uva | Grenache, Grenache Blanc, Grenache Gris |
Fabricante: Domaine de Majas
Cotes Catalanes Cortado
️ Caudiès de Fenouillèdes, Rosellón
Domaine de Majas
Garnacha 50%, Garnacha Gris 25%, Garnacha Blanca 25%
2022
️ 13%
Uvas procedentes de suelos arcillosos, calcáreos y de esquisto. Vendimia manual, fermentación natural en cemento y posterior afinado durante 6 meses en cemento.
Un derroche de flores blancas, ciruelas, melocotón y frambuesa.
En sorbo es fresco y suave, con tonos frutales y taninos suaves, de longitud media.
Temperatura de servicio 18°-20°
Cerdo o Cordero Asado
Vino ultraversátil y fácil de beber a pesar de su graduación alcohólica.
Caudiès de Fenouillèdes, Rosellón
Alain Carrère fundó la empresa en 1992 con su esposa Agnes. La bodega está construida sobre 30 hectáreas principalmente sobre suelo de esquisto, con plantaciones de árboles jóvenes. Inicialmente la producción estaba pensada para una distribución a gran escala, pero el encuentro con Tom Lubbe de Matassa cambió definitivamente los horizontes.
El renacimiento de la empresa pasa por la conversión a lo ecológico, muy deseado por Tom, y el uso únicamente de levaduras autóctonas para la elaboración del vino. El renacimiento del Domaine de Majas está representado por vinos claros, vivos y deliciosos.
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