Frantz Saumon La P’tite Gaule du Matin 2021
El precio original era: 30,10 €.27,90 €El precio actual es: 27,90 €.
| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Pet Nat y Método Ancestral |
| Variedad de Uva | Chenin Blanc, Sauvignon Blanc |
Productor: Domaine Frantz Saumon
La pequeña Gaule du Matin
️ MontLouis, Tour, Loira
Domaine Frantz Saumon
Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
2021
️ 12,5%
El vino se embotella cuando la fermentación aún no ha concluido y por tanto con azúcares residuales. Las levaduras aún presentes lo llevan hasta su finalización en botella, produciendo la carbonatación que hace que el vino sea espumoso. No se realiza ninguna degüelle.
Nariz agradablemente frutal y floral, con notas frescas de saúco y una deliciosa mineralidad
Degustar es un placer, fresco y vivaz, limpio y cosquilleante.
Temperatura de servicio 8°-10°
Perfecto con una tabla de quesos de varias edades
Súper calmante para la sed, para beber a carretadas
Montlouis-sur-Loire, Loira
Antes de embarcarse en su carrera vitivinícola en 2001, Frantz trabajó como guardabosques en Canadá y Francia.
Luego, como ya hemos dicho, en 2001, fue atropellado en la carretera de MontLouis y decidió comprar una pequeña parcela de 3 hectáreas de viñedo.
Desde entonces, Frantz se ha consolidado como uno de los mejores productores de todo el Loira, duplicando las hectáreas de su propiedad, ahora de 6, y perfeccionando significativamente la técnica de producción, ahora verdaderamente envidiable pero siempre con un enfoque natural y poco intervencionista.