Domaine Frantz Saumon MontLouis Mineral + 2020 Magnum
88,20 €
| Vendimia | 2020 |
|---|---|
| Formato | Magnum |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Chenin Blanc |
Productor: Domaine Frantz Saumon
MontLouis Mineral + Magnum
️ MontLouis, Tour, Loira
Domaine Frantz Saumon
Chenín Blanco 100%
2020
️ 12,5%
Vinificado en toneladas de 450 litros. Refina siempre en madera sobre las levaduras durante un año.
Nariz cítrica, luego notas de melocotón y manzana. Flores blancas y toques minerales
Redondo con marcada mineralidad y buena longitud
Temperatura de servicio 14°
Linguine con almejas
Un vino extremadamente elegante
Montlouis-sur-Loire, Loira
Antes de embarcarse en su carrera vitivinícola en 2001, Frantz trabajó como guardabosques en Canadá y Francia.
Luego, como ya hemos dicho, en 2001, fue atropellado en la carretera de MontLouis y decidió comprar una pequeña parcela de 3 hectáreas de viñedo.
Desde entonces, Frantz se ha consolidado como uno de los mejores productores de todo el Loira, duplicando las hectáreas de su propiedad, ahora de 6, y perfeccionando significativamente la técnica de producción, ahora verdaderamente envidiable pero siempre con un enfoque natural y poco intervencionista.
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