Domaine Frantz Saumon Vin De Frantz Chenin 2022
28,40 € El precio original era: 28,40 €.26,70 €El precio actual es: 26,70 €.
Vendimia | 2022 |
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Formato | 75 Cl |
Procedencia | Francia |
Variedad de Uva | Chenin Blanc |
Tipo | Vino Blanco |
Vin de Franz Chenin es un vino blanco obtenido a partir de uvas Chenin Blanc elaborado por Frantz Saumon en MontLouis, en el Valle del Loira. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas y maceración de unas horas. La vinificación y la crianza se realizan en barricas de distintos tamaños y pasajes. Floral y cítrico en nariz, fresco y sabroso en boca. Sencillo y delicioso para probar con mariscos.
Productor: Domaine Frantz Saumon
Vino de Franz Chenin
️ MontLouis, Tour, Loira
Domaine Frantz Saumon
Chenín Blanco 100%
2022
️ 12,5%
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas y maceración de unas horas, vinificado en toneladas de 450 litros. Afina siempre en madera sobre las levaduras durante al menos 6 meses.
Nariz de flores blancas y fruta fresca, ligeramente cítrica y mineral
Sorbo fresco, generoso y sabroso
Temperatura de servicio 10°-12°
Aperitivos de Mariscos
Simple pero increíblemente feo
Montlouis-sur-Loire, Loira
Antes de embarcarse en su carrera vitivinícola en 2001, Frantz trabajó como guardabosques en Canadá y Francia.
Luego, como ya hemos dicho, en 2001, fue atropellado en la carretera de MontLouis y decidió comprar una pequeña parcela de 3 hectáreas de viñedo.
Desde entonces, Frantz se ha consolidado como uno de los mejores productores de todo el Loira, duplicando las hectáreas de su propiedad, ahora de 6, y perfeccionando significativamente la técnica de producción, ahora verdaderamente envidiable pero siempre con un enfoque natural y poco intervencionista.