Fatalone Teres Primitivo 2020

Gioia del Colle, Bari, Puglia

La historia de Cantina Fatalone es romántica, en todos los sentidos.

No sólo el amor por el vino, sino también por las mujeres, y fue debido a esta última pasión que Nicola Petrera, el futuro fundador de la empresa, tomó el apodo de Fatalone a finales del siglo XVIII.

Ahora, tras cinco generaciones de viticultores, está al frente de la bodega Pasquale, su bisnieto, que propone una idea de vino natural y respetuoso con la tierra, caracterizado por los fósiles marinos y las brisas del Adriático y el Jónico.

Aagricultura ecológica certificada, sin riego, pasto espontáneo con abono verde, fermentación espontánea con maceración en tanques de acero

Los vinos se benefician de las fuertes oscilaciones de temperatura y consiguen tener mucho cuerpo y a la vez ser muy frescos.

Fabricante: Fatalone

Teres 2020

️ Gioia del Colle, Apulia

Fatalone

Primitivo 100%

2020

️ 13%

Vino rosado

  Il Primitivo è l’unico vitigno nel bacino mediterraneo a fornire una seconda vendemmia: i racemi, dai quali si ottiene un frutto meno corposo ma dalle fragranze molto intense, perfetti per questo Rosato, ottenuto dal mosto prima della pressatura. Macerazione di sole 30 ore e fermentazione in acciaio.

Rosa y morado, Frutos rojos como la cereza y las bayas, luego notas minerales y balsámicas

Fresco y ágil, sabroso en el paladar, con un toque de tanino, agradablemente almendrado en el final

Temperatura di servizio 14°-16°

Crostacei

Un Rosato potente ed elegante